재료:밀가루,소금,김치,식용유
1. 밀가루에 소금을 약간 넣고 물을 넣어 부침개 반죽을 만들어줍니다
2.묵은김치나 김장김치를 대충 소를 털어서 쭉쭉찢어주세요
3.팬에 기름을 두르고 밀가루반죽을 얇게 편뒤
그위에 찢어놓은 김치를 띄엄띄엄 올려놓습니다
4.그위에 다시한번 밀가루를 조금바르다시피 발라주세요
5.뒤집어가면서 잘 부쳐냅니다
6.뜨거울때 써는것보다 조금 식은다음에 도마위에 놓고
계란말이처럼 그냥 손으로 돌돌말아주세요..그러고 김밥처럼
썰어주면 됩니다.....