안녕하세요~

자색양배추가 짱 예쁘더라고요

저는 재료 이거 썼어요
멸치다신물, 떡, 양파, 자색양배추, 풋고추, 당근,어묵,후추,간장조금, 소금 조금, 고추장과 고춧가루, 식초1~2방울, 꿀이나설탕+물엿
(고기들어가면 진짜 더맛있어요..)

☆냉동떡 사셨으면 끓는물에 데쳐서 물에헹군뒤 물에 넣어두시고 떡집 가래떡은 그냥 물에 담궈두시면 돼요


1.다신물 끓이기(물 끓을때 멸치 넣어야 안비리대요..저는 까먹고 다 넣어버렸습니다...)

2.고추장 기호도에 따라 풀기

3.야채와떡 이외의 조미료를 넣어주세요
저같은경우 고추장>단맛양념류>짠맛양념류>후추 비중이 이정도였거든요

졸여야해서 많이넣으시면 나중에 짜니까 어조금 싱겁나? 정도에서 멈춰야해요

4. 야채 넣어서 숨죽여주기. (숨죽으면 간 한번 더봐주세요)

5. 떡넣기(만약 소스가 많이 쫄아서 짜면 떡넣기전에
소스반쯤 부어 버리시고 떡담았던 물도 떡이랑같이 조금씩 넣어서 다시 쫄여 간맞추시면 됩니다~)

끝입니다 감사합니다 사진은 양배추 색이 예뻐서 다 쫄아버리기전 까지만 찍었습니다

주말잘보내세요~

떡튀기고 양념치킨소스 만들어서 발랐어요~~
재료는 고추장 다진마늘 설탕 간장 물엿 고춧가루 였어요
네이* 뒤적거려서 재료만 대충보고 왔어요

재료배합은..제가 비율은 사실 스푼으로안하고 간보면서 해가지고 쓰기가 에매하네요ㅜㅜ

비계가 많은 삼겹살이 뭐죠... 왜 오류가 내 글에...
조회는갑자기 2천이 늘었는데 추천이 안올라가니까
뭔가 굴욕+공개처형 느낌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
제 잘못아니에여....아시죠?