깨끗한 농촌과 산간지역에만 서식하는 밀크시슬(Milk Thistle)은 우리나라에서 엉겅퀴로 불리는 국화과 식물입니다. 밀크시슬에는 실리마린(Silymarin)과 스티그마스케롤, 알파아밀린, 테라카스테인 등 다양한 영양성분이 함유되어 있는데 그중 잎과 씨 그리고 줄기에 많이 함유되어 있는 실리마린이 특히 주목받고 있습니다. 밀크시슬의 가장 큰 효능은 간 기능을 개선해주는 것인데 이러한 효능을 나타내는 것이 실리마린 성분이기 때문입니다.

간은 과한 음주와 약물복용이나 스트레스, 비만 등으로 인해 기능이 저하되는데 간기능이 악화되면 간염,간경화, 간성뇌증 등의 각종 간 질환이 발생할 수 있습니다. 우리 몸에서 간은 중요한 장기중 하나로 탄수화물과 지방, 단백질, 비타민 등의 대사 그리고 해독과 살균작용을 하기 때문에 평소 간 건강관리를 확실히 해주는 것이 좋습니다.

간 건강을 위한 가장 기본적이면서도 좋은 방법은 충분한 수면과 식습관을 개선하는 것으로 음주는 되도록 피하고 자극적인 음식은 자제하는 것이 좋으며 비타민이나 식이섬유가 풍부한 음식을 주로 섭취해주며 충분한 수면으로 피로를 회복시켜주는 것이 좋습니다.

하지만 현재 한국인은 긴 근무시간과 잦은 회식과 야근 등으로 인해 스트레스와 과로가 쌓여 간 질병의 위험도가 나날이 높아지고 있습니다. 그로 인해 최근 간 기능을 개선해주는 식품을 찾는 이들이 많아지고 있는데 그 중에서도 가장 큰 인기를 얻고 있는 것이 밀크시슬입니다.

밀크시슬에 함유되어 있는 실리마린은 간의 독소를 해독시켜주며 비타민C나 비타민E보다 몇배는 강한 항산화 작용으로 활성산소로부터 간세포가 손상되는 것을 보호하고 안정화 작용을 하는 것으로 약 2천년 전부터 오늘날까지 각종 간 질환 치료제로도 많이 사용되며 효능을 인정받고 있습니다.

밀크시슬의 효능은 매우 다양합니다. 간기능강화 뿐만 아니라 피로회복으로 스트레스를 억제 시켜주며 LDL수준을 낮춰 콜레스테롤을 정상치로 만들어 동맥경화나 심장질환 등의 여러 질환을 예방하고 개선하는데 도움을 줍니다. 또한 인슐린을 정상화 시키고 혈당을 조절해 당을 당뇨병을 개선시켜주고 체내 염증 효소를 억제 시키고 독성을 완화시켜 각종 피부염, 부종, 건선과 소양증개선 그리고 버섯독성을 중화 시키는데도 사용되고 있습니다.

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