+)파리리의 (상남자)요리교실 -떡볶이 편-

내 멱살은 소듕하니까...-_-

재료 : 고춧가루, 고추장, 설탕, 식용유, 파 한대, 다진마늘, 떡, 오뎅, 기타 취향껏

1. 후라이팬에 기름 4숟갈 넣고 달궈
2. 고춧가루 한숟갈 볶아
3. 매운향 올라오면 고추장을 한숟갈 같이 넣고 볶아 잘 섞어주면 점점 퍼질거야
4. 물을 밥공기(국그릇 아님!!)하나가득 부어
5. 파를 썰어 넣는데 어떻게 써느냐는 니맘대로 (난 파 싫어해서 골라내기 쉽도록 크게 썰어)
6. 다진마늘 반숟갈, 설탕 한숟갈 넣고 끓여 -> 이 단계에서 좀더 맛있게 먹고 싶으면 MSG 반숟갈 추가 (라면스프 혹은 굴소스)
7. 끓어오르면 떡이랑 오뎅이랑 원하는 재료 투하
8. 최소 3분은 졸여야 국물이 꾸덕해지고 떡에 맛이 밸거여
9. 취향껏 치즈 올려서 맛있게 냠냠


이게 내 오리지날 가정용 떡볶이 레시피!!
떡볶이 맛집에 비하면 그냥 그렇겠지만 집에서 해먹을땐 이게 젤 낫더라고
고대로 했는데도 맛이 이상하다? 그럼 그건 타고난 똥손이니깨 멱살 잡으러 오디 말구~~!!!


+)야앀ㅋㅋㅋㅋ 눕자가 만든 떡볶이 양 보고 식겁해서 추가한다ㅋㅋㅋㅋㅋ
내 레시피는 2인분정도야 떡이랑 오뎅도 고만큼만 준비해라!!
떡은 한줌에서 한줌 반 정도고 오뎅은 끓이면 불으니까 넓적오뎅 2장~3장정도면 됨