[만드는 방법] 1. 먼저 냄비에 물을 붓고 끓으면 멸치,다시마 넣고 20분 정도더 끓여준 후 불을 끄고 뚜껑을 열어 놓는다.
2. 콩나물은 씻어 건지고 배춧잎은 1cm정도의 넓이로 썰고 김치는 소를 털어낸 후 1cm 넓이로 썬다.
3. 1의 냄비에서 건더기는 건져 내고 중불에 올린 다음 끓으면 약간의 된장을 풀고 콩나물과 배춧잎을 넣고 끓인다.
4. 3의 국이 끓으면 김치를 넣고 끓이다가 어슷썬 대파를 넣고 은근히 끓여준다. 간이 부족하면 소금으로 맞춘다.