장마가 시작되고 강풍도 불고 머리는 에어컨 덕에 사방팔방으로 뻗치고 마스크는 숨조여오고...
장마가 끝나면 일하다 기절하지 않을까 걱정부터 앞선다.금방 담은 김치 & 삼겹살오랜만에 먹는 삼겹살을 잘 구워지라 주문을 외고이틀 걸려 담은 김치포기채 올리고 간단하게 삼겹살, 한국산 청양고추, 고추장 땡~냉장고 파먹는 중이라 닭다리에 허브, 요리술, 소금, 후추에 30분정도 재웠다가 가스 그릴에 뒤집어 가면 20분가량 구워주고 양념장엔 고추장 조금, 고추가루, 물엿 또는 매실청, 다진마늘, 청양고추에 만들고 팬에 기름 살짝 두르고 양념 먼저 살짝 볶아주다 요리술이든 물이든 자작하게 붓고 구워진 닭다리를 이리저리 굴려주며 양념이 벨 반큼 구워준다.이렇게 하면 기름기 쪽 빠진 닭다리가 된다.버터플라이 피 차눈에 좋은 안토시아민이 풍부한 블루 차 버터플라이 피~
맛은 그냥 맹물같지만 잘 음미하면 독특한 풀냄새가 나쁘지 않다. 나이가 들어가니 밤눈도 어두워 지는 것같고 나름 신경쓰여서 잘 마셔보기로한 차지만 정말 오랜만에 내어본다.
요기에 레몬이나 신맛나는 것을 넣으면 핑크색으로 변한다. 남은 닭다리 몽땅 털어 후라이드~마트에 가면 쉽게 구할 수 있는 튀김닭 전용 가루에
2벌 튀기고나면 바싹하면서 맛있는 후라이드 치킨을 집에서^^
로즈 힙 차 & 선물 받은 미니 케잌마지막으로 비타민C풍부한 로즈 힙 차에 오늘 하루의 피로를 풀어본다.
새롭게 시작하는 한주의 월요일 아침.
날씨가 정말 여름 날씨같아서 시원하게 빨간
바탕에 흰땡땡이 탑원피스를 아침부터 여름 기분 맘낏하며 출근을 했다.
나날이 더워지는 이 날씨에 건강은 어떠신지요?
저도 더위와 마스크 그리고 코로나에 맞서며 잘 버티고 있답니다.
늘 응원만 받은 것 같아 죄송스럽고 감사합니다.
잊지 않고 기다려 주신 많은분들께 진심으로 감사드립니다.
건강 조심하시고 가끔씩 시원한 곳에서 마스크 내렸다 올리는 것도 잊지 마시구요^^
아직 예전에 일상으로 돌아오진 못했지만 언젠가
빠른 시일내에 원상복기 할 수 있기를 기대해 봅니다. 정성스런 댓글 하나하나 모두 읽어보고 있습니다. 진심으로 감사드립니다. 6월도 이제 오늘 하루뿐이네요. 건강한 하루 되세요.
혼술이라도 든든하게
(이 글까지가 이어지는 글 100회를 모두 보실 수 있습니다. 이 글 다음부터는 이어지는 글이 안되기 때문입니다. 불편하시더라도 양해 부탁드립니다^^)
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소고기 야채말이&베이컨 김밥
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