안위구씨는 미역국을 정말 잘 끓여요
제가 옆에서 지켜본 결과 안위구씨의 미역국 끓이는 과정은 대충 다음과 같아요
미역을 물에 잠시동안 불려요
그리고 참기름이나 들기름을 두르고 미역을 살살 볶으면서 소고기도 같이 볶아줘요..^^
그리고 거기에 소금간을 조금 해줘요..^^ 지글지글 볶다가 물을 넣고 소량의 다시다도 첨가해줘요
그리고 간장으로 색을 내 끓이면 아주 맛있는 미역국이 완성된답니다..^^
아 배고파 씨 발