요리일기: 계란말이(ver.리뉴얼)

며칠 전에 정지먹은 계정으로 판에 오랜만에 접속했더니 내가 쓴 글이 생각보다 인기가 많았다~

그래서 오늘 또 계란말이가 먹고 싶어져서 안 쓰는 계정 지우고 계정을 새롭게 만들었다~(정지된 계정은 복구되려면 1년 이상 더 기다려야 해서..)

온클이 끝나고 점심시간이 오자 빠르게 계란말이를 만들 준비를 했다~

하지만 오늘은 특별하게 저번에 뿌리고 싶었지만 돈이 없어서 구하지 못 한 마요네즈도 밖으로 빠르게 나가서 구입하고 왔다~

(이 사진은 사실 글 쓰기 전에 막 생각이 나서 방금 찍은거다~)

바끄에서 마요네즈를 구입하고 온 뒤 계란말이에 들어갈 파랑 청양고추를 준비했다~

파랑 청양고추는 원콤으로 썰어주는 것은 학생의 기본 소양이다~

매직~! (내가 봐도 파를 되게 예쁘게 썰었다~)

그리고 오늘은 사치스럽게 스팸 두 조각은 계란말이에, 다른 두 조각은 구워먹기로 했다~

(왼쪽이 계란말이에 넣을 거, 오른쪽이 구워먹을거다~)

스팸도 한칼에 보내준다~

마술~

이건 신기해서 찍어본거다~

썰고 남은 스팸은 통에 보관한다~

그리고 계란 4개를 준비해준다~

소금 3분의 1스푼 후추를 가볍게 두드려주고 섞어준다~

거품은 이렇게 많이 나와야 계란말이가 부드럽다~

파는 이렇게 조금 남겨둔 다음에 처음으로 계란물을 붓기 전에 기름과 함께 볶아 파기름을 내준다~(근데 나는 바보같이 그걸 까먹고 기름을 돌린 뒤에 바로 계란물을 넣었다~그래서 남은 파를 계란물에 넣고 한 번 더 섞어줬다~)

실수로 바로 위에 사진과 순서가 뒤바뀌었다~ 난 바보임이 틀림없다~ 이건 계란물에 썰어둔 스팸과 청양고추, 파를 넣은 계란물이다~ (후라이팬 꺼내고 막 구울려고 했는데 점심시간이 끝나서 뭐라 막 중얼거리면서 냉장고에 넣은 담에 빨리 수업 들으러 갔다~)

후라이팬에 기름을 두르고 계란물을 두른 뒤 차근차근 접는다~ 성공적이다~

두 번째로 접고 난 뒤 세 번째에 치즈를 넣었다~

스팸도 넣어주면 더 맛있을거라 생각해서 얇게 썰린 스팸을 넣어준다~ 하지만 나는 이 때 실수를 해버린거다~ 이걸 두 번째로 접을 때 해야하는 짓을 세 번째 접을 때 해버린 것이다~

그 결과~

하..하하...하하ㅎ하..ㅎ(・∀・)

그렇게 나는 타노스(물건들 건드리기만 해도 작살내버려서..)라는 내 별명에 걸맞게 계란말이를 망치는 듯 했으나.. 스톤능력활용도가 갑인 타노스에 걸맞게 핑거스냅 한 번 더 튕겨주면 원상복귀 된다는 사실을 잊지 않고 한 번 더 이상한 짓을 해주고 이리 저리 봉합수술을 끝냈다~

그 결과다~