딸이 닭고기 프랜차이즈에서 일한 경험이 있어서 손수 만든 허브 소스로 영계를 맛사지 하고 버터 호박, 감자, 양파, 마늘, 버섯을 영계와 같이 오븐 백에 넣어서 40분 오븐에 넣고 그동안 화이트 와인 한 잔 술술~
30분 후에 오븐 백을 가위로 잘라서 윗부분을 오픈해서 영계를 먹음직스럽게 10분 더 궜어요.
역시 늙은 닭보다 영계가 더 쫀득쫀득 맛있네요 ㅋ
2021이라고 새겨진 빵은 그리스인 카페에서 샀는데 빵 안에는 5센트 동전이 랲에 싸여 있었어요. 모르고 씹었으면 이빨 깨졌을 뻔;; 아마도 금전운 대박 나라는 의미인가 싶어요 ㅋ
저는 내일 또 전쟁터에 출근해요. 하지만 여러분은 제 반려묘 키키처럼 집콕하실 수 있다면 안전을 위해서 집콕하시고요 힘들어도 이 또한 지나갈 거라고 믿어요~
