이번 톡파원은 이집트!
재밌는 요리가 나와서 소개해봄
컬러도 다채롭고
아주 먹음직스러워 보이는구만
바로
비둘기요리^^^^^
그래, 바로 우리와 가까이 있는
어둠의 조류들…
하맘 마슈위 라는 이름을 가진
이집트 전통음식이라고 함
우리나라에서 장모가 사위에게 씨암탉을 잡아주던 시절이 있던 것 처럼
결혼식날 장모가 사위에게 비둘기요리를 대접하는 전통이 있다고 함
그렇다고 한다…^^
삼계탕도 비슷하지만
난 전기구이통닭 생각났음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
비쥬얼과 사이즈도 비슷함
예전엔 전기구이통닭 그거 비둘기라는 괴담도 있었는데
진실은 사장님만 알겠지..
오랜만에 먹고싶은데 이제는 트럭자체가 안 보이는 듯ㅠ
그래도 결과적으론 맛있다고..!!!
이탈리아에선 비둘기알먹으면
부자다 라는 인식도 있다고 함
우리나라에서나 공포의 닭둘기지..
미국,유럽,중국,포르투갈,이집트,터키 등
생각보다 많은 나라에서 미식요리로 자주 먹는다고 함
이집트 한 번 가보고싶긴 함..!!
그래도 난……. 한국닭둘기에 대한 공포감이 있어서 못 먹을 듯ㅠ
너희들은 어때?