비건들을 위해, 독일 3대 소시지 중 하나인 Nurnberger Original Sausage (뉘렌베르거 소시지)와 동일한 맛의 비건소시지를 만든것입니다.
원래 이 소시지가 손가락 크기의 앙증맞은 싸이즈라서, 별명도 손가락 소시지 입니다.비건소시지 이지만, 맛은 거의 오리지날에 가깝다고 합니다.독일 특유의 향식료맛 (Majoram)이 더해져서, 맥주 안주로 아주 좋다고 합니다.
비건소시지 빵

 

오리지날 뉘렌베르거 소시지