애들이 모츠나베 얘기를 왜 한거냐면

모츠나베가 후쿠오카에서 시작된 후쿠오카 대표음식이라 그래

이렇게 생겼는데 되게 익숙하게 생겼지?
ㅇㅇ 맞음 대창전골임...
모츠가 소내장(대창)을 말하고 나베가 전골이라는 뜻

사실 이 모츠나베에는 서글픈 역사가 있는데, 일제강점기때 강제징용된 한국인들이 비교적 값이 쌌던 내장부위를 부추 등의 야채랑 같이 전골로 끓여먹었던 것에서 유래한거임
지방을 고아서 만든 따뜻한 국물요리를 고된 노동하고 서로 나눠먹었던거

콘서트하면서 언급이 나왔길래 곁지식으로 알고 가라구 적어봤당...