변미만큼 불편한 것도 없습니다. 변비가 있으면 위경련, 복부 팽만감, 메스꺼움, 화장실 사용 시 통증이 발생할 수 있으며, 이러한 증상은 하루나 일주일을 빠르게 망칠 수 있습니다. 스트레스, 탈수, 기저 질환 등 많은 요인이 변비를 유발할 수 있지만, 식습관도 큰 요인으로 작용하며, 충분한 섬유질을 섭취하지 않거나 다량의 유제품을 섭취하는 등의 요인이 변비를 악화시킬 수 있습니다. 다행히도 배변에 도움이 되는 특정 음식도 있습니다.
고구마, 치아 씨드, 아보카도, 콩과 같은 음식은 배변을 통과하는 데 도움이 될 수 있지만, 자두는 변비를 치료할 최고의 음식입니다. 자두는 배변에 도움이 필요한 사람들을 돕는 데 도움이 됩니다. 임상 영양(Clinical Nutrition)에 발표된 데이터에 따르면 자두를 먹은 사람들은 자두를 먹지 않는 사람들에 비해 대변 무게와 배변 빈도가 상당히 더 많이 증가한 것으로 나타났습니다.
▶ (건)자두가 어떻게 도움이 될까요?
전문영양사들에 따르면 자두에는 변비 완화 능력을 제공하는 섬유질, 소르비톨 및 페놀 화합물의 세 가지 주요 구성 요소가 있습니다.
1) 자두는 섬유질 함량으로 인해 변비에 대한 효과적인 자연 치료법으로 장의 규칙성을 촉진하는 데 도움이 됩니다.
섬유질은 부드러워지고 대변에 "대량"을 추가하기 때문에 건강한 배변에 필요합니다. 이는 물을 흡수하여 체중을 늘리고 배변이 더 어려운 묽은 변을 피하는 데 도움이 됩니다.
2) 유용한 섬유질과 함께 자두에는 천연 완하제 효과가 있는" 소르비톨이라는 당 알코올이 포함되어 있습니다. 한 연구에서는 자두의 소르비톨이 만성 변비 환자의 변비를 완화하고 정상적인 대변을 늘리며 딱딱한 대변을 줄이는 데 도움이 될 수 있다고 결론지었습니다. 일반 자두에 비해 섬유질 함량이 훨씬 적은 자두 주스를 사용해도 소르비톨이 변비 완화에 도움이 되는 것으로 입증되었습니다.
3) 마지막으로 자두에는 페놀성 화합물이 풍부하여 장을 자극하는 데 도움이 될 수 있습니다. 연구에 따르면, 이러한 페놀성 식물 화합물은 자두에 변비를 완화시키는 능력을 부여하는 데 도움이 되는 것으로 알려진 완하제 특성을 가지고 있습니다.
이러한 특성은 종합적으로 더 나은 소화기 건강을 촉진하고 자두를 장 기능 개선을 원하는 사람들에게 실용적인 식단 선택으로 만듭니다.
▶ 자두의 다른 잇점들
자두는 대변을 보는 데 도움이 되는 최고의 음식일 뿐만 아니라 뼈 손실을 예방하고 콜레스테롤 관리를 돕는 등 몇 가지 다른 건강상의 이점도 제공할 수 있습니다.
연구에 따르면 매일 5~6개의 자두를 먹으면 뼈 손실을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 특히 폐경 후 여성의 경우 더욱 그렇습니다.
또한 한 연구에서는 자두의 펙틴이 콜레스테롤 수치 개선과 관련이 있을 수 있다는 사실을 발견했습니다.
또 다른 연구에서는 자두가 심혈관 질환의 요인인 콜레스테롤과 염증을 조절하는 데 도움이 될 수 있다는 사실을 발견했습니다.
