근데 무슨 와인론이야?
와인론이 유효하려면 뚜껑을 따지 않고 푸~~~~~~~~욱 잘 숙성시키는 건데.뚜껑 안따도 본판 재료에 따라 숙성기간이 너무 오래되도 가치 떨어지는게 와인이야.하물며, 딴 순간 향을 음미하고 미각으로 씹어서 그 맛을 음미하는 그 순간이 최고의 가치를 느끼는건데?
알긴알어?코르크 따는 순간 공기랑 접촉하면 어찌된다?썩기 시작한다.따버리는 순간 끝이야.맛도 품질도 가치도 따기 전 대비해서 공값이지.100년이든 500년이든 따버리면 가치 0인게 와인이야.그래서 아무리 비싼 와인도 뚜껑 따는 순간 가치 자체가 0이 되는거야.
공기 접촉한 와인은 빨리 마셔야한다는거 상식적으로 좀 알고들 있어~와인론, 와인론, 무슨 집에서 막걸리처럼 담아 먹어서 와인론 타령하는건지 무식해서 어이 상실~
막걸리는 식초로라도 쓰지.와인 처음 뚜껑 딴 후로 시간 좀 지나면 어떻게 된다?쓰레기통에 버린다 ^^