준비물
990원짜리 어묵
천 원에 어묵 4장
고기 안 들어간 제육볶음
파, 고추, 다진 마늘 준비
재료 준비 간단
기름 ㄴㄴ
대파가 노릇해지려고 하면
고추 투하
그렇게 볶다가
기름 3바퀴 두르고
중불로 줄여준 뒤에
다진 마늘 1T
어묵을 미리 안 넣는 이유는
어묵은 너무 오래 익으면 식감이 떨어진다고 함
고춧가루, 설탕, 간장
1.5스푼씩 넣고
중불 켜주고
어묵 투하!
꿀팁
어묵과 물이 만나면
맛이 국물로 우러나고
어묵 자체는 맛이 없어져서
어묵을 맨 마지막에 넣는거라고 함
양파를 채 썰어서 바닥에 깔아주면
맛있어 보인다고 함
깨, 홍고추 뿌리고
완성!!
