남노가 직접 픽한 어느 디저트집 맛도리들 ㅠㅠㅠㅠ

저 집은 유독 파삭파삭한 디저트들이 많았는데...

특히 이렇게 파삭거려서 자르기 겁내 힘든 밀푀유 같은거

껠끔히 잘 자르는 법 알려드림

파삭거리는거 자를 때 말이죠

나이프를 앞뒤로 이렇게 이렇게 움직이지말고

가운데를 맞춘 후 과감하게 내려찍으세요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

그럼 정말 깔끔하게 잘림...(그동안 이걸 몰랐네 ㄹㅇ ㅠㅠㅠ)

근데 이 고급기술이 진짜 잘 만드는 가게 아니면 잘 안통한다던데...

일단 무조건 해봐야지!!!!