1. 파래 

  - 파래는 강한 알칼리성 식품으로 요오드와 위궤양 예방에 좋다는 비타민U가

들어 있는데 양배추의 70배 이상 함유되어 있다.

  - 인체에 해로운 각종 산 을 제거해 주며 니코틴 중화작용을 한다

    ( 저의 교수님께서 파래가 니코틴 중화작용 50% 한다고 하셨습니다 )

2. 물 

  - 니코틴은 물에 녹는 성질이 있기 때문에 물을 많이 마시면 인체에 니코틴이 배출된다.

  - 물을 마시게 되면 스트레스 해소에 좋다 인체에 물이 부족하면 스트레스의 원인이 된다

  - 하루 2리터량이 성인 기준이다

3. 녹차

  - 녹차에는 중금속 해독 작용이 있다 녹차에는 카테킨이라는 성분이 있는데 방사성 동위원소가 뼈골수에 도달하기 전에 인체로부터 제거시켜 준다

  - 녹차에는 비타민c가 많이 함유되어 있다. 담배는 비타민c를 파괴한다

  - 차의 폴리페놀 성분은 담배의 니코틴과 쉽게 결합하여 체외로 배출시키는 역활을 한다

4. 당근

  - 당근의 비타민A 함유량은 야채 중에서도 뛰어나다 당근의 비타민A는 지용성이기 때문에 기름과 함께 조리하여 섭취하면 더욱더 효과적이다

  - 당근 조리시 썰은 당근에 식초를 몇 방울 떨어뜨리면 비타민C파괴를 막을수 있다

  - 당근의 비타민A가 발암물질을 해독한다

5. 율무

   - 원산지는 베트남 북부지방이며 주로 동남아시아 지역에서 재배되고 있다

  - 율무의 주성분인 coixenoilde이며 항암효과가 있다

  - 율무의 이뇨작용으로 니코틴을 배출시킨다

6. 된장

  - 된장에 함유된 염분은 유해세균과 병원균을 사멸시킨다

  - 된장속에 함유된 리노레익산은 발암물질을 90%억제하는 항암효능이 있다

7. 은행

     - 1일에 5 ~ 6개씩 장복하면 정력증강, 아뇨증, 폐를튼튼하게하고 가래를 제거와 폐결핵에 좋다는 임상실험 결과가 있다

8. 연근

 - 연근은 정신력을 강화 시켜주고 피부색이 고와지고 여드름, 주근깨, 검버섯 등의 피부질환에 효과가 있다

  - 연근은 니코틴 해독작용과 폐병에 효과가 있다

9. 다시마

 - 혈액을 맑게 해주고 당뇨병 예방 및 치료에 효과가 크며 동시에 암 예방도 해준다

10. 도라지

 - 김침 가래가 많고 숨이 가쁜 증상, 편도선염, 인후염, 허리치료, 파혈, 담연제거 등의 효과가 있다

  - 도라지는 목안과 위의 점막을 자극하여 반사적으로 기관지 분비선의 분비를 향상시킨다 따라서 가래삭임

     진정, 해열작용, 추억제작용, 항염작용, 혈관확장작용 등에 많이 쓰이면 인삼 대용으로 보약에 많이 쓰인다.