양파조리법에 대하여 설명드리겠습니다. 1개월에 15kg 한 자루는 먹어야 효과를 보기 때문에 필사적으로 열심히 드셔야 합니다. 양파는 매우면 매울수록 좋고 맵지 않은 것은 효과가 없습니다.
매일 아침 저녁 양파 큰 것 한 개 또는 작은 것은 2개를 잘게 썰어서 전자 렌지용 용기에 넣고 뚜껑을 덮고 흔든 후 전자렌지에 약 6분을 삶습니다. 이렇게 삶은 뜨거운 양파를 믹서에 넣은 뒤 아주 차가운 냉수를 믹서에 삶은 양파높이보다 약간 많이 넣은 후 우유같이 미세하게 오래 갑니다. 이 때 주의 할 점은 아주 오래 갈아야 하며 양파가 뜨겁기 때문에 차가운 냉수를 넣어야 마실 때 마시기가 편하다는 것입니다. 입맛이 안 맞아서 마시기 불편할 경우에는 사과 또는 야쿠르트등을 넣어서 함께 갈아서 드세요. 양파는 식전 식후 어느 때라도 먹어도 되며 마신 후 트림이 나는 경우도 있지만 속은 아주 편안할 것입니다. 아침 공복에 먹으면 아침 식사를 하지 않아도 되겠습니다.
양파를 간 믹서는 사용 후 깨끗히 씻고 물을 부어두어야 합니다. 그래야 그 다음날 양파 썩은 지독한 냄새가 믹서에서 나지 않습니다.
양파는 생으로 먹는 것이 제일 좋으나 위와 같이 만들어 먹는 것은 최대한 많이 드실 수 있는 방법이기 때문입니다. 양파를 생것으로 먹을 때는 아주 잘게 썰어서 식초와 간장으로 약 1~2시간 절인 후 먹으면 아주 좋은 반찬도 됩니다.
피를 맑게하는 양파를 잘 드시고 건강하시길 바라겠습니다