셀프다이어트스쿨 다이어트 토막상식
1. 물은 많이 먹는 것이 좋다?
물은 칼로리가 전혀 없다. 그렇기 때문에 아무리 많이 먹어도 살이 찌지 않는다고 말하는 사람들이 많다. 배가 고플 때 밥 대신 물을 마시면 공복감이 사라지기 때문에 밥을 먹지 않고 견딜 수 있다고들 한다. 그 뿐만이 아니다. 물이 몸속을 돌아 땀이나 소변으로 배출되면서 불필요한 노폐물까지 없애주므로 건강에도 좋고, 피부에도 좋다고 한다.
틀린 말은 아니지만 중요한 사실을 빠뜨렸다. 우선 신장이 약해 수분대사가 문제가 있는 사람들은 무조건 물을 많이 먹으면 오히려 몸이 잘 붓고 부기가 그대로 살이 되는 경우가 많다. 따라서 평상시 몸이 잘 붓는 사람들은 적당히 물을 마시는 것이 좋다.
2. 과일은 아무리 먹어도 살이 찌지 않는다?
한 때 과일 다이어트가 인기를 끌었다. 과일은 칼로리가 낮아 배가 부를 때까지 먹어도 살이 찌지 않는다는 얘기다. 하지만 과일만 먹어 살을 빼는 다이어트는 영양 결핍을 불러오므로 바람직하지 않을 뿐더러 요즘 과일은 당도가 상당히 높기 때문에 결코 안심할 수 없다. 수분도 많고 설탕 못지않은 엑기스 포도당이므로 쉽게 살이 찔 수 있다. 과일을 만만히 보고 밤에 간식으로 간식을 먹는다면 결과는 불을 보듯 뻔하다. 과일을 먹으려면 식후에 바로 조금만 먹는 것이 다이어트에 도움이 된다.
3. 중간 중간 간식을 먹어주는 것이 좋을까? 나쁠까?
간식에 대해서도 말이 많다. 세 끼 식사 이외에 간식은 절대 먹지 말아야 살을 뺄 수 있다고 하지만 너무 허기졌다 먹으면 폭식하게 될 우려가 있으니 간간히 먹어주는 것이 좋다고 말하는 사람들도 있다.
복잡하게 생각할 필요 없다. 둘 다 나름대로 일리가 있는 말이다. 간식은 될 수 있는 한 하지 않는 것이 좋지만 다이어트를 시작하면 아무래도 평소보다 식사량이 적기 때문에 배고픔을 더 많이 느낀다. 배가 고프면 몸은 위기감을 느끼고 만약의 사태를 위해 에너지를 축적해두려는 본능을 발휘한다. 이때 음식을 먹으면 평소보다 빨리 흡수해 에너지를 만들 지방으로 만들어버린다. 게다가 쫄쫄 굶었다 먹으면 과식을 할 염려가 많으니 너무 허기가 지지 않도록 저열량 간식을 먹어두는 것도 나쁘지 않다. 단 이 때의 간식은 야채, 저지방 우유, 찐감자, 플레인 요구르트 등 열량이 낮은 것임을 잊지 말자.
4. 맵고 짠 음식 멀리하기
맵고 짠 자극성이 강한 음식은 다이어트를 방해한다. 식사량을 줄였더라도 맵고 짠 음식을 먹으면 물을 더 많이 마시게 된다. 많이 마셔도 수분대사에 문제가 없다면 다행이지만 그렇지 않다면 몸이 붓고 체중이 더 불어 버린다.
5. 지방분해는 식후 2시간 이후부터 시작~
다이어트를 할 때 줄여야 할 것은 단순히 살 뿐만 아니라 몸 속 지방이다. 이 지방은 식사를 한 뒤 2시간 이후부터 분해되기 시작한다. 2시간이 지나기 전에 간식을 먹으면 지방은 분해될 시간을 그만큼 늦추게 된다. 따라서 하루 종일 끊임없이 조금씩 먹는다면 지방이 분해될 기회가 없어지면서 살이 찐다. 지방을 없애고 싶다면 식사를 하고 적어도 3~5시간은 아무 것도 먹지 않는 것이 좋다.
6. 일상생활에서 어느 정도 칼로리를 소비할까?
헬스를 하거나 걷기, 달리기, 줄넘기 등 운동을 해야만 칼로리를 소비하는 것이 아니다. 기분좋게 수다를 떨거나 춤을 신나게 추거나 노래방에서 큰소리로 노래를 불러도 칼로리가 소모된다. 일상생활에서 소비하는 칼로리는 대략 다음과 같으며, 연속적으로 10분을 움직였을 때를 기준으로 했다.
계단 오르내리기 47Kcal
앉아 있기 11Kcal
잠자기 8Kcal
서있기 12Kcal
세수하기 13.5Kcal
사무보기 14.4Kcal
수다떨기 15Kcal
노래부르기 7kcal
춤추기 35Kcal
걸레질하기 40Kcal
7. 피할 수 없는 회식 때는?
다이어트 중에는 술을 마시지 않는 것이 좋지만 직장을 다닌다면 회식에 빠지기가 힘들다. 술도 술이지만 회식은 보통 고기집에서 하는 경우가 많아 기름진 안주를 많이 먹게 된다. 아무 것도 안먹고 있으면 분위기 망치고 눈총을 받게 되니, 고기를 쌈하여 오래 오래 씹는다. 많아도 세 조각 이상을 먹지 않도록...
8. 술의 칼로리는 얼마나 될까?
술은 칼로리가 상당히 높다. 얼마나 높은지 구체적으로 알고나면 술 먹기가 두려워질 것이다. 술의 칼로리가 모두 지방으로 변하는 것은 아니지만 술을 마심으로써 몸속에 있던 다른 에너지가 남아돌면서 지방으로 축적된다. 간접적으로 살을 찌게 하는 주연같은 조연을 하는 것이다.
소주 1잔 90kcal
드라이진 1잔 130Kcal
브랜디 1잔 140Kcal
위스키 1잔 140Kcal
청주 1잔 260Kcal
병맥주 1컵 100Kcal
생맥주 500cc 185Kcal
샴페인 1잔 20Kcal
포도주 1잔 50Kcal
