집에 감자가 넘 많아서 감자샐러드를 했는데 넘 퍽퍽하네요.
감자가 정말정말 타박이거든요.
그래서 그런지 마요네즈를 많이 넣어도 퍽퍽하네요.
제가 한 방법은요.
감자를 삶아서 뜨거울때 체에 내려서
오이피클다져서 소금이랑 후추랑 마요네즈를 넣었는데요.
마요네즈를 더 넣으면 느끼할것같고,
그래서 지금 냉동실에 넣어뒀는데
먹을때마다 조금씩 내어서 먹음될것같은데
넘 퍽퍽해서 먹기가 좀 그렇거든요.
마요네즈를 더 넣지않고 좀 부드럽게 먹을수 있는 방법없을까요?