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준비는 이렇게
육수 : 무 1/3개,다시마 1조각.
양념 : 소금,후춧가루,다시다,미원
재료 : 잘 익은 묵은 김치 1포기,미제 스팸1/2개,미제 소세지 1/2개,미제 소고기 민찌 1/3개,다진마늘 1큰술,대파 1대,두부1/2모
사리 : 당면,라면,떡,만두 등등
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만들어 봐용
1.육수를 끊일 냄비에 무와 다시마를 넣고,물이 끓기 시작하면 다시마를 빼고,15분정도 끊여준다.
2.햄과 소고기 민찌는 먹기 좋은 크기로 자른다.
3.여기서 김치가 생명이다.필히 잘 익은 김치를 써야 맛이 끝네 준답니다.김치도 먹기 좋은 크기로 썬다.
4.대파는 비스듬이 길쭉하게 자르고,두부는 사각으로 자른다.
5.냄비에 김치를 넣고 그 위에 스팸,소세지,소고기 민찌,다진마늘,대파,두부를 올린다.
6.육수를 넣고,미원 다시다 후춧가루는 아주 조금만 넣는다.
소금을 조금씩 넣으면서 알맞은 간을 마춘다.미제 소세지와 미제 스팸이 짭잘함으로 조금만 넣자.
7.간이 알맞으면 사리를 넣으서 맛있게 먹자! ^^
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