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계란말이

김종서 |2006.06.09 13:01
조회 194 |추천 1






달걀을 채에 내려 소금,설탕,다싯물을 넣고 살살 풀어주고.. ^^



팬에 기름을 두르고 키친타올로 닦아내고
강불에서 팬을 달구고 약불에서 익히면서 젓가락으로 돌돌 말기.. ^^



뜨거울 때 김발로 꼭꼭 눌러서 성형하고..
잠시 식혀 한김 나가면 썰어 내면 되죠.. ^^
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