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하트 초콜렛

이종한 |2006.06.22 13:57
조회 58 |추천 6


하트 초콜렛 ☆틀에 넣어 굳히기만 하면 되기 때문에 만드는 법도 아주 간단하다. ★재료 1. 제과용 초콜렛 300g 2. 달걀흰자 1개분 ★만드는 법 1. 초콜렛을 잘게 썬다. 2. 중탕 그릇에 1의 초콜렛을 담고 부드러워질 때 까지 천천히 녹인다. 3. 하트 모양 틀에 식용유를 얇게 바른다. 4. 3의 틀에 2의 녹인 초콜렛을 붓는다. 5. 4를 단단하게 굳을 때까지 냉장고에 넣어둔다. 6. 초콜렛 틀에서 5를 조심스럽게 꺼낸다. 7. 달걀흰자를 거품이 단단해질 때까지 굳힌다. 8. 유산지를 깔때기 모양으로 만들어 끝을 조금 잘라낸 후 원하는 글씨를 쓰면 예쁜 초콜렛 이 완성된다. ★포장 초콜릿의 하트 모양이 그대로 드러나는 포장을 하는게 좋아요. 얇은 비닐에 초콜렛을 하나씩 싼 다음 빨간색 리본으로 묶어주고 예쁜 봉투에 넣어주면 완성된다
추천수6
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