1 . 국수를 7분간 삶아서 차가운 물에 비벼 헹군 후 체에 받쳐 놓는다.

2 . 고명준비 : 오이 채썰기, 계란 지단 부쳐 채썰기, 김치

참기름으로 양념해놓기, 마트에서 산 무초절이 적당한 크기로 썰어 준비

3 . 양념장 만들기 : 비빔 초고추장 만들기, 참기름 준비

4 . 넓은 접시에 국수를 담고 고명을 올린 후 양념장 넣고 참기름 , 통깨로 마무리 한다.

양념장 : 고추장 4큰술, 진간장·설탕 1큰술씩,

사이다 2큰술, 식초 4큰술, 다진 마늘·통깨· 참기름 1큰술씩