롤을 말은후 컷팅한 다음 치즈소스를 올려 토치로  야끼메(노릇노릇하게 구워서 색을 내는것)가 나도록 구우면 완성^^

치즈소스

생크림 250cc

우유 100cc

슬라이스치즈 3장

=>생크림과 우유에 슬라이스 치즈를 넣고 약불에서 끊이다가

1/2정도 쫄여서 식힌후 사용한다^^