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5. <평창>산채비빕밥 최고의 맛집으로 소문난 평창 진부의

김상훈 |2006.07.17 17:38
조회 102 |추천 2

 

부일식당

강릉과 서울을 오가는 사람들에게 강원도의 대표적인 식당을 꼽으라면 한 손에 꼽히는 집이 있다. 바로 진부의 30년 전통의 산채 백반 전문 음식점인 부일식당으로 그 맛과 명성은 강원도를 찾는 사람들에게 잘 알려져 있다.손님이 올 때마다 가마솥에 장작을 지펴 밥을 짓고 전형적인 시골밥상과 푸짐한 산채 반찬을 내어 올때면 마치 고향집의 외할머니 집에 온 것 같은 느낌이다. 김이 모락모락 나는 따뜻한 밥상과 부드러운 두부, 조미료를 넣지 않은 다양한 산채와 반찬은 잃어버린 우리의 입맛을 돌려놓기에 충분하다. 부일식당은 시골 인심과 정이 넘치는 주인의 넉넉한 마음씀씀이로 한 번 다녀간 사람이면 다시 찾을 정도로 친절함이 가득하다.
여러 방송매체 및 유명 잡지에서도 부일식당의 산채 전문 음식점은 잘 알려져 있으며 30년 전통에 걸맞게 입에서 입으로 전해지는 소문으로 인해 푸짐한 음식을 맛보기 위해 멀리서도 찾아온다. 주변에는 방아다리약수를 비롯해 오대산, 월정사, 상원사, 수향계곡, 오대천등 다양한 볼거리가 있다.   



30년 전통의 산채 전문 백반집으로 여러 방송매체에 소개. 조미료를 쓰지않은 산채 반찬과 담백한 두부와 숭늉이 일품 직접 만든 두부와 가마에 불을 때어 내어놓은 밥맛이 유명하다. 강원도의 싱싱한 야채와 산채로 내어놓은 반찬이 일품.

 

주소 : 강원도 평창군 진부면 하진부리 전화번호: 033-335-7232 주차시설:최대30대(소형기준) 예약:가능, 단체손님 환영 카드사용:가능

오대산국립공원(10km),대관령목장(8km),용평리조트(18km),발왕산, 오대천, 방아다리 약수등
 

 

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