밥(2공기)에 식초(1), 설탕(0.5), 구운소금(0.3), 참기름(0.3) 섞은 배합초 넣어 섞고.. ^^

                   오이(2개)는 필러로 얇게 저며 주고.. ^^

       밥 한덩어리를 오이로 감싸고, 고추냉이 약간 바르고.. ^^

다진 맛살(2줌), 마요네즈(4), 열빙어알(1), 구운소금(0.3), 설탕(0.3), 후추(0.3) 섞고.. ^^

초밥 위에 올리고 마무리.. ^^