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호두 무생채~~*

박의정 |2006.07.22 00:31
조회 56 |추천 1


 

소화와 해독작용이 뛰어난 무와 단백질과 영양가가 높은

귀족 식품인 호두를 같이 사용해서 무생채를 만들었다..

반찬으로도 좋고 고기 먹을때 쌈에 넣어 먹어도 맛있는~~

 

재료:무1개,호두 적당량(4등분해서)

양념:소금1Ts,고춧가루 7Ts,다진마늘2Ts,설탕2Ts,

사과반개 갈아서,참기름,실파

 

1.무는 깨끗이 씻어서 채썰어 놓는다(강판에 갈면 안된다).

2.호두는 4등분으로 잘라논다.

3.채썬 무와 분량의 양념을 섞어서 버무린다.

4.통에 넣어둔다.

 

*바로 먹는것보다 조금 지나서 먹는것이 간이 배서 맛있는것 같다.

*입맛에 따라 식초를 넣어도 된다.

*리플 달아주세요~~ 리플 무지 좋아해요^^ 불펌은 사양합니다.~

 

 

 

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