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알밥

허준 |2006.07.25 17:58
조회 105 |추천 10


호면당식 알밥....
초간단 메뉴....
맛은 정말 엑설런트....넘 맛난당....^^

1. 양파1/2개, 당근, 단무지 잘게 다진다.
(당근과 단무지는 같은 양으로 넣구,다졌을때 한줌정도)

2. 기름에 다진 야채를 볶다가 밥 1공기를 넣고 볶는다.
식초 1작은술,설탕 2/3작은술(식초보다 적게),
소금 1/2작은술(설탕보다적게),참기름 1큰술 넣고 볶다가

3. 깻잎(6장정도) 잘게 채썰어놓은것과 날치알 2큰술(넣고 싶은만큼)
넣고 아주 조금만 더 볶는다.

4. 통깨 뿌려주고...마지막에 김가루(꼭!!) 뿌려준다.
위에 무순올려 장식해준다.

* 1인분 기준임. 2인분일때는 양을 2배로 늘려서 한다.
들어가는 야채는 기호대로 바꿔서 넣어도 좋구...
식초와 설탕의 양도 좋아하는 스타일대로 가감하도록 한다.

추천수10
반대수0

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