
위의 라면은.. 비빔면이 아닌..
쇠고기라면입니다.
배고픔을 참다 못해 내가 만들어 먹은 음식
뭔가 다르게 만들어 보자 싶어서 일케 됐습니다.
레시피
1.면이 담길정도의 물을 끓인다.
2.면을 넣어 익혀서 적당한 시점에 건진다.
3.찬물로 식힌다.
4.물을 짜내고.
5.스프에 섞인 건더기들을 최대한 걸러서 스프만 뿌린다.
(이때.. 양조절이 아주 중요함. 너무 짜지않게)
6.비빈다. 일단대기
7.소량의 물을 끓인다.
8.남은 스프를 적당량 넣어 끓인다.
9.비빔라면과 같이 먹을 국이 완성된다.
덧글.
그냥 라면만 있는데 일반적인방법으론 먹기싫을때
뭔가 색다른 방법으로 라면을 먹어 보고
싶은분께 추천합니다.
단. 맛은 책임 못집니다.
맛없으면 방명록에 욕하세요..ㅋ