1.닭가슴살에 소금 후추 청주 뿌려두었다가
찜통에서 쪄낸 후 얇게 찢어둡니다.
2. 영양부추는 5cm정도 길이로 잘라둡니다.
3. 양파는 얇게 채썰고 오이는 편썰기 합니다.
(흰양파를 사용하실경우 찬물에 담궈서 매운맛을 제거합니다)
3.당근과 배도 채썰어줍니다.
4.분량대로 냉채소스도 만들어줍니다.
5.오이를 먼저 깔고 야채 닭가슴살.....순으로 담아냅니다.
6. 완성된 모습입니다.
먹기 직전 소스를 뿌려 드셔야 야채가 숨이 죽지않고
맛있게 드실 수 있답니다~^^
모든 재료들은 냉장고에 넣어두셨다가 차게 드시면
더욱 더 맛있게 드실 수 있겠죠? ^^
내일 중복이라는데 뜨건 삼계탕도 좋지만 시원한 냉채샐러드
만들어서 드셔보세요~~~즐건 주말 되시구요~~
