
■ 이런재료가 필요해요
재 료 : 식빵 3장,
속재료 : 슬라이스 햄/치즈 1장씩, 베이컨 3장, 양상치, 토마토, 마요네즈
■ 이렇게 준비하세요
1. 식빵을 준비해 팬이나 토스터기에 살짝 구워준다.
2. 양상치는 손으로 알맞은 크기로 찢어 씻은뒤 얼음물에 담가놓는다.
3. 토마토는 0.5mm 정도 두께도 가로 방향의 통으로 썬다.
4. 베이컨은 팬에 바삭해질 정도까지 구운 후, 키친타올로 기름기를 제거한다.
5. 슬라이스 햄과 치즈를 1장씩 준비한다.
■ 이렇게 만드세요
1. 구운 식빵에 샌드위치 속이 닿는 면은 모두 마요네즈를 발라준다.
- 2장은 한쪽면만, 가운데 들어가는 식빵은 양쪽면 모두
2. 식빵 1장을 놓고 양상치, 토마토, 베이컨 순으로 올린다.
3. 양쪽면 모두 마요네즈 바른 식빵을 2번에 올리고 양상치, 슬라이스 햄/치즈를 차례로 올린다.
4. 나머지 식빵으로 덮고 이쑤시게로 고정한다.
5. 모서리 부분을 잘라주고 삼각형이 되도록 대각선으로 잘라준다.
[날라리아줌마의 Tip]
식빵을 물러지지 않게 하는 방법
1. 샌드위치 식빵을 준비한대 팬이나 토스터기에 살짝 구워야지 물러지지 않는다.
2. 식빵에 마요네즈를 발라야 마요네즈가 보호막이 되어 식빵이 쉽게 물러지지 않는다.