저희집 대빵님은 햄종류를 굉장히 좋아합니다. 그래서 샌드위치를 먹어도 꼭 햄이 많이 들어간걸 선택해요. 샌드위치 전문점중에 Su*Wa* 라는 샌드위치 전문점이 있어요. 참 많이 이용했었는데, 요즘은 많이 없어졌더라구요. 길쭉한 호밀빵이나 바게트에 야채, 햄과 치즈를 마구마구 터질듯이 올려놓고 입 크게 벌려 먹으면 한끼 식사로도 거뜬하거든요.. 그 생각이 나서 만들어 봤습니다. ▶ 재료 바게트, 터키햄 1set, 슬라이스햄 2장, 베이컨2장, 슬라이스 치즈 노란색/하얀색 각2장, 양상치, 토마토, 피클, 양파, 통후추 ▶ 래시피 1. 바게트준비 - 제과점에서 바게트를 구입합니다. - 바게트를 20cm 길이로 자른다음 끝을 1cm 정도 남기고 반을 가릅니다. 2.야채준비 - 양상치는 씻어서 손으로 찢은 다음 얼음물에 담가놓습니다. - 토마토를 준비하고 통으로 동그랗게 썹니다. - 통으로 된 피클은 길쭉하게 썹니다. - 양파도 통으로 동그랗게 썹니다. 3. 햄/치즈/베이컨 준비 - 터키햄, 닭고기햄, 슬라이스햄 등 햄은 취향에 맞게 준비하세요. - 슬라이스 치즈(노란색/하얀색)는 사선으로 삼각형이 되도록 2등분 합니다. - 베이컨은 후라이팬에 살짝 구운후 기름기를 제거합니다. 4. 샌드위치 만들기 - 반으로 가른 바게트에 야채와 햄/치즈/베이컨을 취향에 맞게 차례차례 올립니다. - 통후추를 뿌려줍니다. 5. 맛있게 먹기 - 큼직한 샌드위치를 맛있게 드시면 됩니다. ▶ 날라리아줌마의 Tip 1. 햄에 간이 다 되어있기 때문에 양념을 특별히 안하셔도 됩니다. 2. 느끼한게 싫으신 분들은 햄의 종류를 좀 빼시구요, 야채와 피클을 많이 넣어주세요. 3. 터키햄은 구하기가 좀 힘들어요. 전 남대문에서 구입했구요, 터키햄 대신에 닭고기햄을 넣으셔도 됩니다. 전 샌드위치 만들때 넘 신나요.. 아무래도 샌드위치 전문점 생각해 볼까봐요. ㅎㅎㅎ 스크랩시 댓글 부탁드려요~ 페이퍼[날라리아줌마의 해피쿡]에서도 발행됩니다. ☞ paper.cyworld.com/indi-food