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김치 필라프

이동규 |2006.08.05 15:08
조회 97 |추천 9


주재료 신김치 1/4포기, 양파1개, 베이컨 또는 어묵, 새우살(또는 왕새우), 무순

 

조리법 1. 김치, 양파, 베이컨을 잘게 썰어놓는다. 2. 후라이팬에 김치를 볶다가 양파, 김치국물을 넣고 마지막에 베이컨을 넣고 볶는다. 3. 삶아놓은 새우를 넣고 다 함께 볶은 재료의 반을 그릇에 따로 덜어놓는다. 4. 남아있는 재료들에 밥을 넣고 볶다가 마지막으로 참기름이나 들기름을 넣고 더 볶는다. 5. 그릇에 볶음밥을 담고 덜어놓은 재료를 밥 위에 올려놓고 무순으로 데코레이션 해 준다.

추천수9
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