음~

이 쿠키는 향이 죽임다.

커피 별로 안좋아 하는 편인데..

가끔은 이 향때문에 모카쿠키가 무쟈게 땡긴다능;;

커피러버인 울 엄마의 원츄쿠키!!

1. 분량의 요구르트에 커피를 넣고 녹여줍니다.

원래는 생크림을 사용하는데 뱃살 관리상 Liz는 요구르트로 대체!!

2. 실온에 둔 버터 크림화하고 슈가파우더 섞어주기

3. 녹여둔 커피 넣고 잘 섞어주공

4. 분량의 박력분을 넣고 +모냥으루 살살살~

완성된 반죽은 랩에 싸서 냉동실서 1시간 휴지한 후

원통모양으로 성형해 줍니당.

5. 코코아 롤쿠키처럼 노른자 바르고 설탕에 굴려준 반죽을

일정한 두께로 썰어서 요롷게 팬닝.

예열된 오븐에서 180도로 10~15분간 구워줍니당~

과정샷은 물론이고 완성샷마저 빼묵다.

걍 요모냥서 쪼매 더 커진 모냥입니다요 ;;

향기랑 맛 끝내줍니당~