{background color:url(http://cyimg12.cyworld.nate.com/common/file_down.asp?redirect=%2Fo36601%2F2006%2F7%2F5%2F5%2Fby%2C%C7%F339%2Egif);}AB형: 속전속결 다이어트가 성공의열쇠

알카리성이 강한 과일과 포도주가 보약

미식가가 많고 평상시 건강에 유난히 신경 쓰는 편이지만 끈기가 부족해 쉽게 지치고 포기하기 쉽다. 때문에 빠른 속도로 체중을 감량한다.

A형과 B형에게 해로운 음식은 AB형에게도 좋지 않다.

채소와 두부를 많이 먹고 오이, 케일, 파슬리 등의 신선한 야채가 좋다. 매일 한 잔의 적포도주는 심장병의 위험을 낮출 수 있다.

1.와인소스 두부튀김 스테이크

재료

두부 2/3모, 소금 약간, 밀가루 3큰술, 화이트 와인 1/3컵, 레몬 1/4, 설탕 1큰술, 식용유 1/2컵

요리법

① 두부는 흐르는 물에 씻어 물기를 제거한 후 소금을 뿌려 밑간하고 밀가루를 뿌려 가루 옷을 입힌다.

② 냄비에 와인을 담고 슬라이스 한 레몬과 설탕을 넣어 한소끔 끓인다.

③ 끓는 기름에 두부를 넣어 바삭하게 튀겨 종이타월에 올려 기름기를 뺀다.

④ 튀긴 두부를 그릇에 담고 2의 와인소스를 듬뿍 끼얹는다.

2.달걀 부추 찜

재료

달걀 3개, 부추 30g, 청주 1작은술, 소금 약간

요리법

① 달걀은 멍울이 없도록 저은 후 체에 한 번 내린다.

② 부추는 뿌리를 깨끗하게 씻어 송송 썬다. 부추 대신 파슬리를 넣어도 좋다.

③ 달걀에 부추를 넣고 청주와 소금을 넣어 간한 후 내열용 그릇에 담고 15분 정도 찐다.

3.오이피클

재료

오이 2개, 청·홍피망 1/2개씩, 양파 1/4개, 레몬 1/6개, 단촛물(설탕·식초 2큰술, 물 2컵, 바질가루·오레가노·타임·통후추 약간, 소금 약간)

요리법

① 오이는 소금으로 껍질을 박박 문질러가며 씻은 후 3~4cm길이로 썰어 다시 길이로 썬다.

② 피망은 오이와 비슷한 크기로 굵직하게 썰고 양파는 굵직하게 채 썬다. 레몬은 슬라이스 한다.

③ 준비한 단촛물 재료와 레몬을 냄비에 모두 담고 한소끔 팔팔 끓여 김이 날아갈 정도로 식힌다.

④ 밀폐용기에 오이와 피망, 양파 등을 담고 3의 단촛물을 붓고 반나절 정도 식힌 후 냉장고에 넣어 보관한다.

＋

포도, 매실(알카리성이 강한 과일)/ 적포도주, 커피(위산 분비를 촉진시킨다)/ 허브티(카모마일, 진저, 로즈힙)/ 비타민C알약/양고기, 고등어, 달걀,두부/ 오이,케일,파슬리

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훈제 또는 염장한 육류(위암을 유발할 수 있다)/ 옥수수, , 메밀, 참깨(저혈당증 초래한다)/ 밀, 강낭콩(인슐린 기능을 방해하며 저혈당증을 유발한다)