※ 준비할 재료
- 떡볶이떡 2줌, 네모어묵 2장, 냉동만두 6개, 삶은 계란(or 메추리알), 쫄면 약간, 대파 1대

※ 양념장 만들기
- 고추장 1, 고춧가루 2, 짜장가루 1, 물엿 1.5, 다진마늘 1

1. 떡볶이 떡은 기본이고 그외 좋아하는 사리(오뎅, 만두, 계란, 쫄면 등)들을 준비해주세요.(쫄면은 살짝 삶아놓으세요)

2. 대파는 큼직하게 어슷 썰어놓고 양념장도 미리 섞어 놓으세요.(짜장가루를 넣어야 신당동 떡볶이 맛이 난답니다~*^^*)

3. 팬에 물 2컵을 붓고 미리 섞어놓은 양념장을 잘 풀고 썰어놓은 파를 넣어 끓여주세요.

4. 떡볶이 국물이 바글바글 끓기 시작하면 떡과 준비한 사리들을 넣어 저어가면 끓이세요.(삶은 쫄면은 다른 재료들이 거의 익을 무렵에 넣어주세요)

5. 쫄면까지 넣고 끓여 국물이 진해지면 개인접시에 덜어담고 고소한 통깨 솔솔 뿌리면 끄읕~ε★э

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쫄면은 미리 삶아서 나중에 따로 넣어야 눌러붙지않고 쫄깃한 면발을 즐길 수 있답니다. 그리고 어묵은 되도록 얇은것으로 쓰셔야 불지않고 맛있어요.
짜장가루는 마트에서 파는 "오뚜기 짜장분말"을 사용했구여~