재료

감자 중간크기4개,당근5/1개,양파2/1개 피망2/1,돼지고기3/2컵

돼지고기밑간

부재료:달걀1개,빵가루2컵,식용류    

감자양념:소금,후춧가루 약간

만들기

감자는 깨끗히 씻어서 반으로 갈라 전자렌지용기에 담고 15분정도 돌려주면 푹 익어요 전자렌지에서 익힐땐 시간을 잘못 맞추면 감자가 딱딱해 집니다.

익힌 감자의 껍질을 살살 벗기고 감자 으깨기 도구로 팍팍 으깨어 주세요

밑간 해놓은 돼지고기와 잘게 다진 당근과 피망을 감자 으깨어 놓은것과 같이 버무립니다. 고기부분 빼고 감자부분을 살짝 맛을 봐가면서 소금을 가감하세요

그리고 모양을 사진처럼 동그랗게 만들어 주신다음 달걀물에 골고구 뭍게 장수한번 시켜주고 그담 빵가루를 무쳐 주세요

예열해놓은 기름에 넣고 튀긴후 케찹이나 타르타르 소스를 뿌려서 먹으면 맛있담니다