재료:불고기용 소고기 한덩어리,당근 반개,양파 3개,새송이버섯2개,

어슷썬 파,참깨,후춧가루

양념:간장(6),국간장(2),참기름(1),깨소금(2),설탕(2),꿀(1),맛술(3),

다진마늘(2),양파즙(2),물엿(1),배즙(3)

1.당근과 양파는 길게 채썰고 파는 어슷썰어 놓아요.

2.양파와 배는 즙을 내주세요.

3.양념을 만들고 썰어놓은 야채와 고기를 잘 버무려주세요.

한시간 정도 두었다가 드시거나 하루 지난후 드시면 더 맛있답니

다.매실청을 넣으면 정말 맛있어요.^^그런데 이건 선택사항이니까 없으신 분들은 안 넣으셔도 되요.^^