이바지 음식이란?
신혼 여행을 다녀온 후 신부 집에서 묵고 시댁으로 떠나는 딸에게 친정 어머니가 보내는 음식을 이바지 음식이라고 한다. 신행 가는 날 바리바리 싸서 보내는 신행 음식이라고도 한다. '이바지'는 '정성 들여 음식을 준비하다'라는 뜻의 '이바지하다'라는 말이 어원이다.  
이바지 음식?
요즘은 대부분 신부가 신혼 여행을 다녀와서 시댁에 처음으로 갈 때 가지고 가는 것이 일반적이다. 동시에 친정 어머니의 솜씨와 안목을 자랑하는 기회이기도 하고 이바지 음식은 첫날 살림이 서툰 신부에게 요긴한 밑반찬이 되기도 한다. 이바지 음식의 종류는 기본적으로 정해진 것은 없지만, 육류와 전, 찜, 밑반찬 등이 들어간다. 12가지의 양념과 산적, 찜, 과일, 한과, 떡, 육회 등이 포함된다.다음날 아침 신부가 다른 사람의 도움을 받지 않고도 아침상을 차릴 수 있도록 준비해 주는 것이지만 가짓수에 신경을 쓰는 것보다 서너 가지라도 얼마나 깔끔하게 정성을 보이느냐가 중요하다. 가끔 어느 댁에서는 갈비를 날 것으로 보내는 경우가 있는데 이는 예의에 벗어난 일이다. 그리고 음식 뿐만 아니라 그것을 담을 그릇에도 신경을 써야 한다. 아무리 예쁜 그릇이라도 플라스틱은 성의가 없어 보이고 위생도 떨어지므로 가급적 피하는 것이 좋고 대부분 종이 함이나 대바구니를 사용하고, 목기를 사용해 고급스러운 분위기를 내기도 한다.     성의있는 포장법?
보통 소쿠리나 종이상자에 담아 그 위에 한지와 호일 비닐을 이용해 음식을 포장한다. 먼저 한지를 깔고, 호일을 깐다. 또 한번 한지를 깔고 음식을 담은 후 건조함을 방지하기 위해 비닐로 봉한다. 그런 후에 다시 한지를 덮은 다음 상자를 닫고 보자기로 싼다. 보자기는 청홍보자기로 깔끔하게 싼다
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