재료 : 설기한다고 빻아놓은 쌀가루80g, 시판찹쌀가루 50g, 소금 약간, 설탕 반스푼, 막걸리 40ml(질기봐가면서)    시럽 : 조청 2큰술, 물 1큰술, 생강가루 반작은술 찹살가루와 쌀가루는 체에 한번 내려주고~ 데운 막걸리를 조금씩 넣으면서 익반죽해서... 원하는 모양으로 빚어요~ (어찌나 수분을 빨리 먹는지. 반죽하느라 힘들었어요~) 한 쪽 냄비엔, 시럽 재료 넣고 부르르 끓으면 몇 초 더 끓인 뒤 불 꺼주고~ 한 쪽에선 기름 넣은 튀김냄비에... 반죽을 갈색 나게 튀겨주고... (전 반죽을 대충해서인지.. 2개가 퍼퍽 튀는 바람에.. 놀래서 얼른 끄는 바람에 색이 연해요~) 튀긴 반죽은 키친타월에 놓고 기름 뺀 뒤, 시럽에 퐁당퐁당~ 굴려 주세요~ 잣가루나, 깨 뿌려 드셔도 돼요~~