샐러드 소스 받은걸루 맹글러 봐따~ㅋ

치킨샐러드를 응용해서 내맘대로 이름 붙힌...

탕수 샐러드~]

샐러드용 야채가 있음 더 근사할텐데...

집에 오이밖에 없어설~ㅎㅎㅎ

죠고죠고 샐러드 소스 넘 맛놔~~~

파인애플 과육도 씹히공~느끼하지도 않고~~

넘 굿이얌~~~!!!^^

`연화표 탕수 샐러드...(2인분)

`주재료: 돼지고기 두줌(뒷다리살), 오이 적당량

  밑간양념: 다진마늘, 미트앤 솔트(=소금,후추), 포도주(=맛술)

  튀김옷: 녹말 1/2컵, 카레가루 반숟갈, 달걀1개, 물2숟갈

  샐러드소스: 청정원 파인애플 머스터드 소스

`How to...]

1. 돼지고기는 밑간양념으로 간한다.

2. 녹말가루,카레가루,달걀, 물을 섞어 튀김옷을 준비한다.

3. 밑간한 돼지고기에 튀김옷을 입혀 달궈진 기름에 노릇하게

  튀겨낸다.

4.접시에 오이 썰어 담고 튀겨낸 돼지고기 담고 소스 얹어낸다.

야채가 오이밖에 없어 오이만 같이 했지만, 샐러드용 야채

  양상추,치커리 등이 있으면 같이 버무려 먹음 넘 좋을듯...