방학여행을 마치고 집으로 컴백 아이들 원에 보내고 짐 정리하고~ 시간이 조금 남마~ 아이들 간식으로 구웠던..... 핫케익 살아있는 달콤 계란빵   계란이 모양 그대로 구워져 나온 핫케익 계란빵~ 위에 솔솔 뿌려준 황설탕이 너무 달콤했던 계란빵~   너무 맛있었다.           핫케익 가루로 만들었다.     핫케익 가루에 계란도 깨어 넣고 물대신 우유로 반죽했다~     반죽을 담고~     계란을 모양 그대로 넣었다. 바로 넣으면 흰자가 넘쳐나서 다른 그릇에 계란을 터지지 않게 깨쳐 담아낸후 떠서 살짝 올려주었다.     그래도 몇개는 노른자가 터져버렸다 ㅠ.ㅠ;;;         위에 황설탕 솔솔 뿌려주고~ 오븐으로~       이렇게 맛있게 구워져 나왔다. 구워지면서도 어찌나 달콤한 냄새를 풍기는지~ 너무 맛있게 먹었다. 위게 갈색이 설탕 가루 뿌려진 부분~         달콤한 핫케익에 계란 모양도 그대로 계란 맛도 살아있고. 설탕 가루가 달콤하고~               맛있었다.