사진출처--네이버블로그 ()

   생선까스                             타르타르소스

재료-- 동태살200그램                마요네즈2큰술

         양파즙 1큰술                      다진양파1큰술

         달걀1개                         다진오이피클 1작은술

         빵가루2분의1컵                 오사비약간

         파슬리가루 1작은술

         식용유, 소금, 후추약간

1. 동태살은 양파즙, 소금, 후추를 뿌려 두었다가 물기를 닦고 달걀,

  빵가루, 파슬리 가루를 묻힌다.

2. 식용유를 달궈서 1번을 노릇하게 튀긴후, 분량대로 섞은 타르타르

  소스를 곁들인다.

핫바 

재료-대구살100그램

    오징어(몸통만)50그램,

   완두콩5그램

   양파20그램,튀김가루4분의1컵

    감자전분3큰술

    소금,설탕,후추약간,올리브오일적당히

1. 대구살과 오징어, 당근, 완두콩, 양파를 깨끗이 손질한후,

    커터기에   넣어 간다.

2. 1번에 튀김가루, 전분, 소금, 설탕, 후추를 약간씩넣고 잘 섞어

    반죽을 만든다.

3. 반죽을 한 숟가락씩 떠서 160~165도로 달궈진 올리브오일에 넣

  어 갈색나게 튀긴다.

출처--후다닥 참참참