★ 브리트니 스피어스
장소 : 포틀랜드
계산서 : 365달러 96센트
팁 : 96센트
팁 퍼센테이지 : 0%
평가 : 패리스 힐튼, 니키 힐튼 등과 함께 왔다. 매우 취해 있었다. 노래를 부르고, 춤을 추고. 난리도 아니었다. 도중에 테이블을 닦는데 스피어스가 말했다. "이봐! 아가씨. 여기 안닦였어. 깨끗이 닦아." 만약 다시 스피어스가 온다면 그녀가 주문한 음식에 침을 확 뱉을 것이다. 살찐 XX 같으니라고.
★ 브래드 피트
장소 : 뉴욕
계산서 : 1,320달러
팁 : 5달러
팁 퍼센테이지 : 0%
평가 : 14명의 친구들과 함께 레스토랑을 찾았다. 저녁부터 술을 엄청 마시더라. 일행은 먼저 떠났고, 피트와 친구 2명이 끝까지 남았다. 그들은 4시간째 계속 술만 마셨다. 나는 퇴근도 못하고 서있었는데. 그런데 젠장, 가면서 달랑 5달러 쥐어 주더라. 피트여, 다시는 오지마라!
★ 제니퍼 로페즈
장소 : 뉴욕
계산서 : 625달러 65센트
팁 : 25센트
팁 퍼센테이지 : 0%
평가 : 온통 불평불만 투성이었다. 도대체 뭐가 그리 마음에 안드는지. 로페즈는 자리에 앉자 마자 테이블이 지저분하다, 레스토랑 안이 덥다, 물컵이 미지근하다, 차가 너무 뜨겁다 등 온갖 불만을 쏟아냈다. 그래도 난 끝까지 참고 정성껏 서빙을 했다. 하지만 받은 팁은 겨우 25센트. 얼굴은 접시만하고 엉덩이는 하마같은 X. 두고보자!
★ 브루스 윌리스
장소 : 라스베가스
계산서 : 무료
팁 : 0달러
팁 퍼센테이지 : 0%
평가 : 원래 라스베가스 카지노에서는 도박을 하는 사람들에 한해 술을 공짜로 준다. 대신 술을 시킨 사람은 웨이트리스에게 평균 1달러 정도의 팁을 준다. 하지만 윌리스는 예외였다. 매번 손가락을 들어 술을 시킨 뒤 날름 날름 마시기만 했다. 처음에는 그냥 넘겼는데 나중에는 윌리스의 손가락을 부러뜨리고 싶었다. 순간 벤 애플렉과 샤킬 오닐이 얼마나 그리웠는지 모른다. 그들은 주문할 때 마다 팁을 줬는데.
★ 톰 크루즈-케이티 홈즈 커플
장소 : 뉴욕
계산서 : 458달러 63센트
팁 : 5달러
팁 퍼센테이지 : 1%
평가 : 웨이트리스 생활을 하면서 이렇게 무례한 사람들은 처음이다. 처음에는 화제의 커플을 눈앞에서 볼 수 있어 좋았다. 하지만 점점 실망감은 커져갔다. 크루즈는 영화에서 본 것과 180도 달랐다. 얼마나 무례하던지. 나를 마치 하인취급했다. 그렇다고 팁을 많이 준 것도 아니다. 달라 5달러라니. 제발 둘의 만남이 불행하게 끝났으면 좋겠다.
★ 제시카 심슨
장소 : 텍사스
계산서 : 269달러 14센트
팁 : 4달러
팁 퍼센테이지 : 1%
평가 : 가족들과 함께 찾았다. 동생 애슐리 심슨도 보였다. 우선 제시카는 너무 친절했다. 상냥하고 다정했다. 그래서 주문을 받는 동안 농담도 몇마디 주고 받았다. 동생 애슐리는 내 눈이 참 아름답다고 했다. 얼마나 고맙던지. 팁은 물론 4달러 밖에 못받았다. 하지만 정말 기분 좋은 하루였다. 오! 친절한 심슨가족.
★ 카르멘 일렉트라
장소 : 애틀랜타
계산서 : 37달러
팁 : 1센트
팁 퍼센테이지 : 0%
평가 : 나는 클럽에서 일하는 칵테일 웨이트리스다. 하루는 일렉트라가 찾아왔다. 그녀는 섹스심볼 답게 '섹스 온 더 비치'를 주문했다. 한데 일렉트라는 다시 만들어 오라며 3번이나 칵테일을 돌려 보냈다. 재밌는 건 난 일렉트라와 한마디도 나눠보지 못했다. 항상 덩치 큰 보디가드가 통역(?)을 해주더라. "저기, 일렉트라양이 맛이 이상하답니다. 다시 갖다 주세요." 팁은 많이 줬냐고? 1센트 받았다.
반면 할리우드 스타들 중에는 웨이트리스들이 뽑은 화끈한 '팁퍼'도 있다. 영화배우 헤드 레져는 호즈의 한 식당에서 450달러의 저녁을 먹고 100달러의 팁을 줬다. 퍼센테이지로 따지면 22%다. 케빈 스페이시는 텍사스에서 112달러를 계산하고 12달러를 팁으로 줬다. 10%를 조금 넘는다. 화끈한 드류 베리모어는 친구들과 427달러짜리 식사를 하고 팁으로 40달러를 남겼다.
팁(TIP)은 To Insure Promptness(신속성을 확보하기 위한 것)의 약자다. 혹자는 Thanks In Prompt(신속함에 대한 고마움)의 약자라고 하기도 한다. 어쨌든 팁의 의미는 빠른 서비스에 대한 감사의 표시며 좀 더 친절한 서비스를 바라는 마음이다.
물론 위에서 불만을 터뜨린 웨이트리스의 경우, 그들이 제대로 서비스를 하지 못해 팁을 못받은 사례도 있을 것이다. 그럼에도 불구하고 일부 할리우드 스타들이 웨이트리스의 입에 오르내는 이유는 꼭 팁 때문만은 아니다. 제시카 심슨의 경우처럼 조금의 팁으로도 좋은 평가를 받는 스타가 있지 않은가.
