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게살마요네즈군함말이

강보라 |2006.11.06 11:50
조회 251 |추천 13


사라다즈시(샐러드 스시)

 

재료: 밥 (배합초:식초,소금,설탕,미림), 게살, 마요네즈, 양배추,

김밥용 김, 와사비

 

1. 식힌 밥에 식초:소금&설탕,미림 비율을 1: 1/2로 넣고 섞는다.

 

2. 끓는 물에 양배추를 살짝 데치고 얇게 채친다.

 

3. 으깬 게살과 양배추에 마요네즈와 와사비 약간을 넣고 버무린다.

   (마요네즈를 많이 넣으면 느끼해짐..;ㅅ;)

 

4, 김에 밥 얹혀놓고 돌돌 만다.

 

5. 3번을 봉긋하게 담는다^^

 

느낌점::: 날치알 초밥도 이렇게 만들어서 먹는데

             요건 첨 만들어봤숨^^

느낌은 아삭아삭 씹히는게 딱 샐러드>_

추천수13
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