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평양단고기 2 - 등뼈 요리

이치열 |2006.11.30 00:42
조회 30 |추천 0


 

 

말 그대로, 등뼈(척추)에 붙은 고기를 푹 삶아 양념에 재운 겁니다.

정말 연한 살코기가 두둑허니 붙어 있습니다.

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