사브레 3탄!!

단호박 사브레입니다요.

요 녀석은 어르신들은 물론이고

고구마나 단호박 좋아하는 사람은

누구나 좋아할거 같은 구수한 맛이랍니당

전 고구마를 조각내서 넣어줬는데요.

단호박 조각이 색은 더 이뿌게 나올거 같아욤..

 

퍼가실땐 댓글의 센스~~!!

자세한 과정샷과 설명은 페이퍼를 참고해주세요!! http://paper.cyworld.com/liz-cuisine  

.........................................................................

[재료] 박력분 250g, 버터 120g, 슈가파우더 80g, 계란 1개, 단호박가루 20g, 고구마나 단호박 조금(없으면 생략하세요~)

 

[만들기]

1. 실온에 둔 버터 슈가파우더와 함께 크림화하기
2. 버터와 분리되지 않도록 계란 섞기

3. 체 친 가루류 날가루 안보이도록 살살 섞어주기

4. 완성된 반죽 30분가량 냉동실 보관후 모양 잡아 3~5시간 얼리기

5. 계란 흰자 얇게 바르고 설탕에 굴린 후 적당한 두께로 썰어 팬닝하기

6. 170도로 예열된 오븐에서 10~15가량 굽기

 

늘 느끼는거지만

이렇게 맛나는 냄새가 집안 가득하면

누구나 행복하겠죠?

그래서 더 열심히 행복을 굽게되나 봅니다~~*^^*

.............................................................................

자세한 과정샷과 설명은 페이퍼를 참고해주세요!! http://paper.cyworld.com/liz-cuisine 퍼가실땐 댓글의 센스~~!!