재료 : 버터250g,설탕300g,소금2g,계란2개,박력분180g,베이킹파우더5g

        코코넛 파우더180g

1. 상온에서 둔 버터를 부드럽게 저어줌서 소금,설탕 넣고 저어준댜용

2. 계란을 조금씩 넣으면서 저어주지

3. 체질한 박력분,베이킹파우더를 섞는다

4. 코코넛파우더를 넣고 반죽을 하여 한덩어리가 되도록 뭉친다

5. 반죽을 250g씩 분할해서 원통형으러 맹글어 기름종이나 비닐에 싸서

    냉동시킨다...

6. 냉동된 반죽을 실온에서 10~20분정도 해동후 3~4mm호 자른다

7. 자른 쿠키를 팬에 놓거 180℃에서 12분간 궈준다