
Nikon D80
by Nooki
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아침에 일찍 일어나서 만든 관계로 피망이 없다 -ㅂ- ;;
recipe는 필요없다
다만 감으로 모든걸 조정한다.
특히 아침에 만드는 볶음류의 감은.... 전혀 감을 잡을 수 없다.
조리법은 간단합니다.
새송이버섯 과 비엔나 소세지 그리고 양파 피망
올리브유와 소금약간 그리고 간장 or 다시다
우리집은 조미료가 워낙에 까다롭게 적용하므로 간장 choice
우선 올리브유로 두룬 냄비 홀릭스럽게 소세지를 휘두른다
잘익은 소세지 뒤에 버섯을 넣는다 버섯은 숨이 안죽게 하기 위해
빠른 시간내에 더 휘두른다 휙휙
그후 간을 소금과 간장 조금 싱겁다 싶으면 케찹을 넣어도 된다
케찹을 넣으면 쏘야가 된다 ㅋ
그후 양파와 피망을 바로 투입후 1분간 잘 볶는다.
우리집은 야채 씹히는걸 좋아해서 거의 쌩으로 먹기 때문에ㅋ
이런 방식을 너무 권유하지만 하는 사람 맘이다.
그럼 맛있게 한번 만들어 보자.
뭐 가격도 6천원정도만투자하면 4명 식구 기준으로
배불리 먹을 수 있으니 가격대도 걱정없는 새송이 버섯 볶음 강추! ㅋ